На эту свадьбу мы с женой попали случайно. Приехали в Бухару, ходим-смотрим мечети и медресе, повышаем культурный уровень. Вдруг — звонок от местного коллеги: уважаемые, сегодня вечером — свадьба, убедительно приглашаем. Начали отнекиваться: мол, мы — туристы, на отдыхе, подходящей одежды нет, подарка тем более. «Ничего страшного, вы же гости из России». — «Да неловко как-то… А кто хоть женится?» — «Уверяю вас, жених — очень достойный человек, сын хороших людей — родственников брата моего друга. Обычная трудовая семья, как у вас говорят «средний класс»». В общем, убедил.
Жизнь от свадьбы к свадьбе
Место торжества — ресторан километрах в 20 от Бухары. Красная, как на «Кинотавре», ковровая дорожка. Зал с футбольное поле. Огромные экраны. Передвижная камера под потолком, видеооператор в журналистском жилете. Несколько фотографов. Множество официантов. Хрустальные люстры, роскошные занавеси. 50 круглых столов по 10 мест. Итого человек 500.
— Это еще не очень много. У нас бывают свадьбы и на тысячу человек, и больше, — пояснили нам.
…Пожалуй, нет в мире народа, который бы столь обстоятельно и трепетно относился к свадьбе, как узбеки. Выдав замуж дочь или женив сына, здешний мужчина начинает готовиться к следующему торжеству, ведь детей в семьях минимум трое-четверо, а в селах и того больше. Для многих здесь главная цель поездки на заработки в ту же Россию — заработать на свадьбу. Если с работой за границей сложилось удачно и получилось покрыть расходы за более-менее короткие сроки, на очереди следующая задача: копить деньги на жилье или на свадьбу младшему брату.
В общем, не будет большим преувеличением сказать, что в Узбекистане живут от свадьбы к свадьбе. И это, наверное, единственная страна в мире, где власти объявили борьбу с чрезмерным, на их взгляд, размахом свадебных торжеств. Еще в 2019 году Министерство культуры предложило перекроить сценарий, по которому свадьбы в стране проходят уже много веков, а парламент даже принял специальный закон, в котором много шокирующего для узбека. Это и четко прописанное количество машин в свадебном кортеже (не более трех), артистов или музыкальных групп (не более двух), и время, отведенное на свадебные мероприятия (одни сутки, с 06.00 до 23.00). Но самое страшное — регламентированное количество гостей: не более 200. Правда, законы здесь, как и в России, соблюдают далеко не все, в чем мы и убедились.
Водка — только мужчинам
Итак, зал ресторана. Слева — 25 «мужских» столов, справа — 25 «женских». «Общий» лишь один, за который усадили нас и еще одну гостью — таджичку, прилетевшую из Москвы. Ну и детей на остальные стулья.
В ожидании молодых глазеем по сторонам. Народ самый разный. Есть чиновники в костюмах, некоторые с галстуками, а есть дехкане из районов в тюбетейках и бейсболках. Женщины в национальной одежде. Много молодежи.
Столы ломятся. Конечно, на видном месте главное национальное блюдо: «Ты родился — у тебя плов, ты женился — у тебя плов, ты умер — у тебя плов», — говорят узбеки. А еще — манты, лапша с кониной, конская колбаса, салат из маргеланской редьки, виноград, хурма, огурцы-помидоры, сладости. Ушедшие из России Кола и Пепси. На «мужских» столах — по бутылке водки. «Ведь Узбекистан — светское государство, да и Аллах по такому случаю разрешает», — пояснили нам.